Don’t Miss

Our News

  • Home
  • Blog Grid Sidebar Left
masa madre

La massa mare

La massa és l'element principal i més complex; d'ella dependrà moltíssim la qualitat de la pizza sencera! Aconseguir una massa de qualitat no és tan senzill. Dependrà dels…
Llegir-ne més
Sin título-1

L’història de la pizza amb pinya

El món es divideix en dos: els que admeten la pizza hawaiana com a variant gastronòmica dins de la cuina italiana i els que volen exterminar-la.
Llegir-ne més
blog3

Pizza artesanal: 5 requisits bàsics

Què és el que fa que una pizza artesanal pugui denominar-se com a tal? En aquest post t'expliquem les bases que ha de complir tota pizza artesanal que…
Llegir-ne més
blog2

Pizza de pepperoni

El pepperonim un dels ingredients més utilitzats en pizzeries de tot el món. Sabem que molts de vosaltres sou fans de la pizza pepperoni, i per això, us recomanem…
Llegir-ne més